Zuppa di funghi con vermicelli di soia

Per mantenerci leggeri..oggi ho preparato questa zuppa (che con questo tempo d’Aprile freddo e nuvoloso ci sta bene!) Per 2 persone: -1 spicchio d’aglio -100g di funghi champignon puliti -100g

Torta Preludio

Appena ho sfogliato la rivista Alice di Aprile mi son subito innamorata di questa torta..un capolavoro di Renato, e così ho deciso che l’avrei provata..ed eccola qui: E’ un soffice