Tagliolini ai funghi e speck

Ricetta che ultimamente ho fatto spesso (ora è periodo di dieta, quindi no!) perchè a me e mio marito piace tanto!! Provatela, non ve ne pentirete! Ingredienti per 2 persone:

Zuppa di funghi con vermicelli di soia

Per mantenerci leggeri..oggi ho preparato questa zuppa (che con questo tempo d’Aprile freddo e nuvoloso ci sta bene!) Per 2 persone: -1 spicchio d’aglio -100g di funghi champignon puliti -100g