Cheesecake classico

Ingredienti: 180g di biscotti secchi 100g di burro 100g di zucchero 250g di mascarpone 250g di ricotta 3 uova 1 vanillina 1 cucchiaio di farina Per la copertura: marmellata a

Cheesecake alle fragole

Un dessert fresco e delizioso!! Ingredienti: 300 g di Philadelphia Classico   2 dl di panna fresca  400 g di fragole  10 g di gelatina 200 g di biscotti secchi 100

Spirali di sfoglia

Snack veloce e facile da preparare.. (Ricetta presa dal forum dolcidichiara.it) Ingredienti:  2 dischi di pasta sfoglia 50 g circa di speck (o prosciutto crudo) a fette ½ cucchiaino di

Cupcakes cioccolato e amarene

Fantastici questi cupcakes.. ricetta presa dal nuovo programma di Cristina Parodi ”I menù di Benedetta” Sono di una facilità estrema e di una bontà unica! Eccovi la ricetta: (per ca

Baci

Provate questa bontà…sono una bomba! Vi posto la ricetta:  Ingredienti: -500g. di nocciole tritate (lasciatene un’80ina da parte intere da mettere sui baci) -500g. di wafers tritati -1 vasetto da

Pizzi leccesi

Posto una ricetta salata (ogni tanto ci sta!): una prelibatezza salentina..la mia terra di origine.. I pizzi leccesi! Se siete nel Salento dovete per forza provarli! Si trovano sia nelle

Macarons

  Ho provato queste piccole dolcezze e il risultato mi è piaciuto.. Indovinate di chi è la ricetta? Ebbene si..del maestro Montersino! Ricettuzza: Ingredienti: 215 grammi di farina di mandorle,

Tiramisù di Luca Montersino

Ecco un’altra meraviglia del maestro!   -Ingredienti: per il pan di spagna classico 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g

Apple Pie del maestro Luca Montersino

Eccomi qua a postare la prima ricettina sul mio blog! Ho fatto questa torta per una serata tra amici..è meravigliosamente buona!  Ok..posto la ricetta! Ingredienti per la pasta: uova intere