Pollo al radicchio

Premetto che la ricetta è di Benedetta Parodi.
E’ così veloce, così facile, così buona..che non potevo non condividerla con voi!

Ingredienti:
-2 cespi di radicchio
-1 petto di pollo
-olio, sale, farina qb
-salsa di soia

Ecco i passaggi:
Affettare il radicchio e rosolarlo in padella con poco olio, salarlo.
Tagliare il petto di pollo a dadini, infarinarli e rosolarli con poco olio in un’altra padella.
Sfumare il pollo con salsa di  soia, far cuocere ed infine unire il radicchio e fare insaporire prima di servire.

Voilà:

Comments

  1. Leave a Reply

    EVE
    11 Ottobre 2012

    Ho dato una sbirciatina alle tue ricette e ti faccio i miei complimenti. Anche il blog è strutturato molto bene.
    Mi sono aggiunta ai tuoi lettori e passerò spesso a leggere e commentare i tuoi post.
    Se ti va, passa anche tu nel mio blog di cucina.
    Ciao

Leave a Comment

You can use these HTML tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>