Noci di frolla

Biscotti senza forno? Yessss!! Ora che ho scoperto che è possibile..mmmh! Mi si è aperto un mondo!! Ebbene si, le noci dolci, quelle col guscio croccante e ripiene, si possono

Bocconcini al cocco

E’ vero..avevo detto niente ricette caloriche per un po’ di tempo! Ma, a mia discolpa, posso dire che non li ho fatti per me?? ..anche se poi li ho assaggiati

Muffin mandorle e carote

Ve l’avevo detto o no nel post precedente che avrei iniziato a scrivere ricette light? E chi lo dice che i dolci dietetici non sono buoni? Questo muffin e’ davvero

Ferrero Rocher Cupcakes

In assoluto uno dei miei gusti preferiti!!! Ho eseguito la ricetta di Francesco, che ha il blog di cupcakes piu’ bello e vario (pandispagna.net)! Ho apportato solo qualche piccola modifica..

Nocetti

In casa mia e’ iniziata ufficialmente la produzione di biscotti! Era da tanto che volevo provare questi dal libro Peccati al cioccolato di L.Montersino,  e quale periodo migliore se non

Fette al latte

Chi non adora le fette al latte Kinder? Ho provato a riprodurle in casa ed il risultato e’ stato davvero soddisfacente! Cosi’ ora condivido la ricetta con voi! Per circa

Tortini alla nocciola

Avete albumi da consumare?? Ecco una ricetta facile, veloce e..golosissima!! La ricetta è del mitico Luca Montersino 😉 Per una decina di tortini: -200g di zucchero semolato -200g di albumi

Bastoncini alle nocciole

Ed ecco a voi i Nussstängeli! Li mangiavo in Svizzera quand’ero piccola e mi piacevano un sacchissimo!! Qui in Italia purtroppo non si trovano! Così ho cercato un po’ sul

Tartufo semifreddo al cioccolato e noce

Cerco lo stampo in silicone per fare il classico tartufo da mesi! Non l’ho mai trovato! Anzi si, un paio di mesi fa ero ad una fiera (non vicino a

Baci di dama al cocco

  Questi Baci di dama al Cocco conquisteranno voi e chi li riceverà! Sono superveloci da preparare e anche da mangiare, ve lo garantisco! Ingredienti per una 30ina di baci: