Red Velvet Cupcakes

  Vi confesso che non sono amante della torta Red Velvet, l’originale è troppo dolce per i miei gusti. Ma quando un’amica mi ha chiesto i Red Velvet Cupcakes per

Cupcake al cioccolato

  Amanti del cioccolato, questa ricetta fa per voi! Cupcake al cioccolato! La ricetta di base é al nesquik, e si prepara in poche mosse, senza bilancia e senza sbattitore!

Brioche alle nocciole

  Avete presente quei dolci d’infanzia che rimangono impressi nei ricordi? Beh, queste Brioche alle Nocciole è uno di quelli! Come qualcuno di voi già sa, io sono nata e ho

Pastarelle Salentine

Ogni tanto torno con una ricetta dei ricordi! Queste sono le Pastarelle Salentine, così le chiamiamo a Lecce. I biscottoni da inzuppo che si trovano in ogni forno del paese

Madeleines al cioccolato

Comprare uno stampo e aspettare 5 anni per inaugurarlo…sono io! Ho preso questo stampo anni fa con l’intenzione di fare le Madeleines.. Intenzione rimandata da ricetta in ricetta.. Stavolta ho

Crostatine vegane

“Senza uova, senza lattosio Si, con olio ma..senza lattosio! ” L’avete letta cantando…confessate 😂 Ebbene si, queste golose Crostatine sono totalmente senza lattosio e senza uova, quindi adatte anche ad

Salame di cioccolato senza uova

Ormai sono anni che faccio questa versione del dolce più facile del mondo: il salame di cioccolato senza uova! Stavolta ho deciso di mettere la ricetta qui sul blog con

Cupole Rocher

Le Cupole Rocher sono quei dolci un poco impegnativi ma non difficili da fare Basta organizzare i vari passaggi dei diversi composti e alla fine assemblare il tutto! Le ho

Muffin cheesecake

Muffin cheesecake! Lo avreste mai pensato? Le mie amiche Mina e Mary si..ci hanno fatto una torta.. che ho pensato bene di reinterpretare a modo mio ed in versione muffin!

Cornetti ai cereali

Qualcuno ha detto Croissants? Ultimamente hanno spopolato sui social e sapete cosa? Ho voluto provare anche io.. ma sono partita in modo soft, con una ricetta facile! E così mi