Polpette Veg di Melanzane

Beh, dopo una carrellata di dolci golosi, oggi vi propongo un piatto salato, sfizioso e leggero! Ogni tanto ci vuole, giusto? Queste Polpette Veg di Melanzane le ho viste sulla galleria

Salsa Burger

Questa vi piacerà! Ne sono sicura al 1000 x 1000! Fatela e vi assicuro che non  la comprerete più! Perfetta per farcire un bel hamburger ma anche sfiziosissima sulle patatine

Crostatine morbide salate

Ecco a voi una di quelle ricette che ho fatto tanto tempo fa e non ho mai scritto sul blog! Le Crostatine morbide salate (una base strepitosa presa dal blog

Rösti di patate

I Rösti di patate sono un piatto tipico svizzero a base di patate grattugiate. Mia madre, avendo noi vissuto diversi anni in Svizzera, li faceva spesso quando eravamo tutti a

Panettoncini gastronomici

Questi mi fanno fare sempre un figurone! Li uso spesso come segnaposto, farciti e infilzati! Non ho mai avuto tempo per mettere la ricetta, ma a sto giro ho deciso

Confettura di peperoncini

Il peperoncino…  Sapete che è arrivato a noi grazie a Cristoforo Colombo? Dopo la scoperta delle Americhe  lo importò insieme a tanti altri prodotti. Era precisamente il 1493! Chiusa la breve

Tarallucci di grano arso

Il mio lievito madre è abbastanza in forza! Ultimamente lo sto rinfrescando più frequentemente perchè ho deciso di fare le colombe per Paqua! E così mi ritrovo con tanto esubero

Muffin Birra e Pancetta

Secondo voi è presto iniziare a pensare alla Pasquetta? No, perchè io avrei da proporvi questi fantastici muffin alla Birra e pancetta! Li ho fatti dopo averli visti sulla meravigliosa

Focaccia barese

Chi non ha mai assaggiato questa focaccia? Semplice, soffice e buona da morire! Su Instagram ha riscosso un buon successo, la foto ha fatto venire l’acquolina a un po’ di

Pane Pizza Farcito

Ok, il mio pc è ancora fuori uso! Non potevo però lasciarvi troppo a lungo con la ricetta promessa in sospeso! Su Instagram siete stati in tanti a mettere il