Tortini dal cuore freddo

Una ricetta fresca e golosa, ecco cosa cercavo in questi giorni di caldo torrido. Mi son ricordata di averne salvata una tempo fa dal blog delle mie fidate amiche Mina

Crostata alle nocciole

In questi giorni freddi ho proprio voglia di una crostata, ma non la classica con frolla e confettura o crema di nocciole. No, voglio farla più particolare, così decido di

Pull apart bread alle nocciole

Erano mesi che la voglia di fare un lievitato mi si era impiantata nella testa! Così in questi giorni di quarantena forzata, complice anche il ritardo della primavera, ho deciso

Banana bread caffè e cioccolato

Ho un ricettario, anzi di più, con tante ricette scritte e mai fatte! Una di queste era il Banana Bread di Roberta del blog Facciamo che ero la cuoca Giorni

Cake di San Nicolao

Oggi, 6 Dicembre,  in Svizzera i bimbi si svegliano felici perché San Nicolao porta loro i regali! Si racconta che Nicola rimase orfano molto giovane e si fece ammirare per

Biscotti farciti arrotolati

Questa è una di quelle ricette di cui mi sono innamorata appena ho visto la foto sul profilo di Valentina (Valdizucchero) Tant’è che in privato le ho chiesto subito quando

Torta di carote light

Vi scrivo la verità..non contavo tanto sulla riuscita di questa ricetta Una torta di carote divesa dalla classica Senza mandorle..senza uova… Però, ispirata dalle belle foto dell’ autrice, Yukiko Tanzi,

Muffin arachidi e uva fragola

Che io sia attratta da alimenti strani e poco comuni ormai si sa! Girando tra gli scaffali di un negozio alimentare etnico qualche settimana fa ho adocchiato un sacchetto di

Torta vegana al cioccolato

Chi mi conosce sa che seguo Marco Bianchi da diversi anni ormai. Qualche giorno fa ha pubblicato la foto con ricetta di una torta cioccolatosa che in tanti hanno rifatto

Biscotti Linzer

  Che la mia amica Daniela in fatto di crostate e biscotti sia la migliore…non c’è dubbio! Per niente il suo blog si chiama Dolci di frolla? Qualche giorno fa