Polpette Veg di Melanzane

Beh, dopo una carrellata di dolci golosi, oggi vi propongo un piatto salato, sfizioso e leggero! Ogni tanto ci vuole, giusto? Queste Polpette Veg di Melanzane le ho viste sulla galleria

Crostatine vegane

“Senza uova, senza lattosio Si, con olio ma..senza lattosio! ” L’avete letta cantando…confessate 😂 Ebbene si, queste golose Crostatine sono totalmente senza lattosio e senza uova, quindi adatte anche ad

Baci di dama veg

Mangiare sano e goloso nello stesso tempo? si può..si può eccome! E questi baci di dama ne sono la dimostrazione! Ricetta di Marco Bianchi che io ho riproposto per una

Torta vegana al cioccolato

Chi mi conosce sa che seguo Marco Bianchi da diversi anni ormai. Qualche giorno fa ha pubblicato la foto con ricetta di una torta cioccolatosa che in tanti hanno rifatto

Chia pudding ai lamponi

Conoscete i semi di chia? Sapete che sono considerati un supercibo? Sono noti principalmente per il loro elevato contenuto di minerali, in particolare il calcio, infatti ne contengono 5 volte

Garganelli e zucchine

  Mi son resa conto che sul blog ho caricato davvero pochi primi piatti! CosĂŹ ho deciso di farvi partecipi della mia dieta Melarossa e  proporvi questo piatto tanto semplice

Polpette di quinoa e melanzane

  Queste polpette di quinoa e melanzane le ho viste sul blog di Barbie magica cuoca e le ho volute provare subito! Sono entrate nella top ten delle mie polpette

Hummus di barbabietola

Avevo segnato questa ricetta sul mio ricettario da tanto tempo ma ancora non avevo avuto modo di provarla …poi ho fatto le polpette di melanzane e quinoa (presto la ricetta

Muffin al caffè

  Sono a dieta, ma sono in astinenza da dolci.. Seguo una diretta Instagram di Marco Bianchi in cui parla di un plum cake al caffè, sano e light… Decido

Vellutata di patate vitelotte e cavolfiore

Non è proprio la stagione delle vellutate..o, guardando dalla finestra, forse si? Ma non era Marzo il mese pazzerello? Fatto sta che queste patate vitelotte (con una L,  non vitellotte, come