Chiffon Cake allo zafferano

Chi ama lo zafferano ? (Me: io! io!) Chi conosce le varie fasi della sua lavorazione? (io! io!) Chi ha avuto modo di raccoglierlo ed estrarlo dal fiore? (io! io!!)

Fluffosa Rocher

“Cioccolato! Ecco una parola che evoca delle estasi indescrivibili. C’è un uomo, una donna o un bambino che non abbia desiderato, che non abbia divorato, e che l’istante dopo, non

Fluffosa Gingerbread

Ogni promessa è debito! Qualche giorno fa ho lanciato un sondaggio sulle storie di Instagram. Chiedevo quale dolce fare tra: Tortazza di Natale, Fluffosa Gingerbread, Biscotti al burro, Christmas Madeleines

Fluffosa al The Matcha

Chi conosce il the Matcha? è il the giapponese per eccellenza! Viene coltivato solo lì, in condizioni climatiche particolari e con metodi tradizionali antichi. Il the è ricavato dalle foglie

Fluffosa salata alla sardella

Era da tanto che avevo in mente quest’idea di fluffosa salata al gusto calabrese, ma aspettavo di andare a trovare i suoceri a Crotone per procurarmi la migliore sardella, quella

Fluffosa ai mirtilli

Una fluffosa è sempre buona, e mette tutti d’accordo! Ma questa..questa è superlativa! Ho voluto anche farcirla con confettura di mirtilli neri di bosco della Rigoni di Asiago Dovete provarla!

Fluffosa Cacio e Pepe

Era da tanto che mi frullava per la testa l’idea di fare una Fluffosa salata! Ho pensato a tanti gusti, alla fine la più fattibile mi è sembrata questa..e così