Torta al cioccolato senza lattosio

Finalmente ho trovato un po’ di tempo per scrivere la ricetta di questa torta cioccolato che ho preparato per la mia amica Alessandra in occasione del suo Baby shower! Lei

Baci di dama veg

Mangiare sano e goloso nello stesso tempo? si può..si può eccome! E questi baci di dama ne sono la dimostrazione! Ricetta di Marco Bianchi che io ho riproposto per una

Cheesecake panna e fragola

“Il segreto è essere come panna e fragola: ottimi da soli, perfetti insieme.” E per la festa più romantica dell’anno  niente poteva essere più azzaccata di questa cheesecake panna e

Crostata al pistacchio

Martedì sera siamo invitati a cena Il mio primo pensiero: che dolce preparo? Mi diverto a sperimentare nuove ricette, nuovi accostamenti.. Stavolta è stato il turno dei pistacchi, ne avevo

Chiffon cake Cioccolato e Lamponi

Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo

Caprese alle nocciole

Eccomi qui a scrivere sul blog la mia prima ricetta dell’anno, una Torta Caprese alle nocciole.. senza glutine e senza lattosio! L’ho preparata in questi giorni per il compleanno di

Torta versata al cioccolato

Quanti di voi conoscono questa torta? Quella che si cuoce direttamente col ripieno? Io l’ho scoperta sul blog delle mie amiche Mina e Mary ed è stata una rivelazione! E’ 

Bundt Cake Bicolore

Chi conosce gli stampi della NordicWare sa quanto sono particolari e belli (e carucci) Per il mio compleanno ne ho ricevuto uno in regalo, dalla mia amica Alessandra! Un meraviglioso

Donuts

Erano anni (non scherzo) che volevo provare a fare i Donuts, le famose ciambelle di Homer Simpson! Con l’avvicinarsi del mio compleanno, che avrei trascorso fuori casa, dai miei nipotini

Torta 3 ingredienti

Avete presenti le videoricette che impazzano su Facebook? Bene, io ne guardo a decine.. Quando ho visto questa (sulla pagina di Fanpage Cucina) è stato amore a prima vista! Tant’è