Pasticciotto di San Valentino
Chi mi segue da tempo conosce la mia passione per il pasticciotto, dolce simbolo della mia terra, il Salento Sul blog ho pubblicato diverse varianti, ma quella di San Valentino
Bavarese pistacchio e lamponi
Avevo questo stampo meraviglioso di Silikomart in dispensa da troppo tempo, aspettavo l’occasione giusta per utilizzarlo. Quale occasione migliore se non per festeggiare i 5 mesi della mia piccolina? Così
Crostata lamponi e pistacchi
Pistacchio e lamponi è un accostamento che personalmente adoro! Sablé al pistacchio, confettura di lamponi, crema pasticciera al pistacchio e tanti lamponi freschi! Semplice ma buona da morire, fidatevi! Se
Crostata Cocco e Lamponi
Questa crostata ha tutto: Buona..anzi, buonissima! Non ha bisogno di cottura in forno; Veloce da preparare; Velocissima da mangiare! La Crostata Cocco e Lamponi è una bomba! é composta da
Crostata al pistacchio
Martedì sera siamo invitati a cena Il mio primo pensiero: che dolce preparo? Mi diverto a sperimentare nuove ricette, nuovi accostamenti.. Stavolta è stato il turno dei pistacchi, ne avevo
Chiffon cake Cioccolato e Lamponi
Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo
Chia pudding ai lamponi
Conoscete i semi di chia? Sapete che sono considerati un supercibo? Sono noti principalmente per il loro elevato contenuto di minerali, in particolare il calcio, infatti ne contengono 5 volte
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