Cheesecake di fragole

Questo è uno di quei dolci veloci che si può fare all’ultimo minuto e fare una bella figura! Una Cheesecake di fragole senza cottura, nei bicchierini! L’ho vista sul profilo 

Tiramisù al panettone

TIn qualche modo bisogna pure smaltire questi panettoni rimasti dalle feste natalizie! A dire il vero quest’anno ne ho ricevuto solo uno!  A me non fa impazzire, preferisco il pandoro

Torta fresca ricotta e pere

Ricotta e pere..quanto adoro quest’abbinamento!! Allora, vista la giornata calda ho voluto fare quest’esperimento e farne una versione fresca! Ingredienti per uno stampo da 24cm di diam.: Base: -250g di

Torta di crepes

Vi dico solo una cosa: Provatela provatela provatela!! è semplice da fare ed è buona buonissima!! Parto subito con la ricetta: Ognuno può fare la ricetta delle crepes che riesce

Tartufo semifreddo al cioccolato e noce

Cerco lo stampo in silicone per fare il classico tartufo da mesi! Non l’ho mai trovato! Anzi si, un paio di mesi fa ero ad una fiera (non vicino a

Torta Giardino di fragole

Torta rifatta in occasione del compleanno di mio marito; si, l’avevo già fatta ed era piaciuta davvero tanto!! Lo dico sempre, ogni ricetta di Luca Montersino è una garanzia!! Provare

Crostata ricotta, cioccolato e lamponi

Questa non è la classica crostata, ma è qualcosa di sublime, stratosfericamente buono!!! E consiglio vivamente a chiunque di provarla, è anche abbastanza facile da fare! La ricetta è presa

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Ebbene..questa ricetta la consiglio a tutti, rientra nella mia top10 dei dolci più buoni che ho mai preparato!! Ricetta facile, veloce, sicuramente d’effetto…e di Luca Montersino!! Allora..cominciamo: Ingredienti -200g di

Tiramisù di Luca Montersino

Ecco un’altra meraviglia del maestro!   -Ingredienti: per il pan di spagna classico 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g