Tiramisù al panettone

TIn qualche modo bisogna pure smaltire questi panettoni rimasti dalle feste natalizie! A dire il vero quest’anno ne ho ricevuto solo uno!  A me non fa impazzire, preferisco il pandoro

Torta fresca ricotta e pere

Ricotta e pere..quanto adoro quest’abbinamento!! Allora, vista la giornata calda ho voluto fare quest’esperimento e farne una versione fresca! Ingredienti per uno stampo da 24cm di diam.: Base: -250g di

Torta di crepes

Vi dico solo una cosa: Provatela provatela provatela!! è semplice da fare ed è buona buonissima!! Parto subito con la ricetta: Ognuno può fare la ricetta delle crepes che riesce

Tartufo semifreddo al cioccolato e noce

Cerco lo stampo in silicone per fare il classico tartufo da mesi! Non l’ho mai trovato! Anzi si, un paio di mesi fa ero ad una fiera (non vicino a

Torta Giardino di fragole

Torta rifatta in occasione del compleanno di mio marito; si, l’avevo già fatta ed era piaciuta davvero tanto!! Lo dico sempre, ogni ricetta di Luca Montersino è una garanzia!! Provare

Crostata ricotta, cioccolato e lamponi

Questa non è la classica crostata, ma è qualcosa di sublime, stratosfericamente buono!!! E consiglio vivamente a chiunque di provarla, è anche abbastanza facile da fare! La ricetta è presa

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Ebbene..questa ricetta la consiglio a tutti, rientra nella mia top10 dei dolci più buoni che ho mai preparato!! Ricetta facile, veloce, sicuramente d’effetto…e di Luca Montersino!! Allora..cominciamo: Ingredienti -200g di

Tiramisù di Luca Montersino

Ecco un’altra meraviglia del maestro!   -Ingredienti: per il pan di spagna classico 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g