Barbatorta

Una torta sana senza uova senza burro e… con la barbabietola!! Che sapore avrà?! Ve lo spiego io..anzi, vi lascio le istruzioni per farla, provare per credere!! Vi dico solo

Biscotti ACE

E poi, tra gli accessori Kenwood, rimasti per anni nello scatolone, scopro di avere la centrifuga! (ed io che volevo comprarla!) Così l’ho subito messa in funzione per fare un

Cuoricini al cocco

Ricetta presa dal portale di iFood, appena vista l’ho voluta rifare, anche per darvi uno spunto per S.Valentino! E’ proprio facile, velocissima, e buona da morire!e poi.. ve l’avevo detto,

Frolla vegan alle nocciole

Settimana nuova, post nuovo! Oggi voglio darvi la ricetta di una frolla buona buona buona buonissima, anche per i vegani! La ricetta è il biancocuore del mio guru salutista Marco

Pasticciotto noccioloso

Tutto è iniziato quando mi è saltato in mente di provare a fare il pasticciotto Obama (versione al cioccolato del famoso pasticciotto leccese). Così in pochi minuti ho impastato la

Liquore alle bacche di Goji

Goji.. queste bacche che ultimamente stanno spopolando  sul web, ormai le si trovano dappertutto, anche nel supermercato sotto casa; disidratate..ma si trovano! Io invece ne ho ricevute un po’ di

Girelle alla cannella

Girelle alla cannella.. ho voluto chiamarle così perchè non sono vere e proprie Cinnamon Rolls, sono fatte con un impasto brioche (dolcesale di L.Montersino), farcia classica delle cinnamon rolls con

Chocolate banana muffin

Non una, bensì 2 ricette per voi in un solo giorno! ..devo pur farmi perdonare per questa mia lunga assenza sul blog! Questi muffin li ho fatti solo per consumare

Torta di mele veloce

Perdono, perdono, perdonoooo… Faccio 5min di silenzio per la vergogna..tra ferie e pc rotto sono passati 2 mesi senza una nuova ricetta qui sul blog!! Per farmi perdonare (o almeno

Torta fresca ricotta e pere

Ricotta e pere..quanto adoro quest’abbinamento!! Allora, vista la giornata calda ho voluto fare quest’esperimento e farne una versione fresca! Ingredienti per uno stampo da 24cm di diam.: Base: -250g di