Torta fragole e cioccolato

Torta di compleanno su richiesta della sorella maggiore..vuole espressamente una torta nuda! A me piace farle ..quindi la accontento molto volentieri Nasce così la Torta Nuda al cioccolato e fragole

Crema spalmabile di castagne

Questo per me è stato l’anno delle castagne! A circa 40 min da casa ho trovato un posticino pieno zeppo di questi frutti deliziosi! E così insieme ai nipotini ne

Confettura di peperoncini

Il peperoncino…  Sapete che è arrivato a noi grazie a Cristoforo Colombo? Dopo la scoperta delle Americhe  lo importò insieme a tanti altri prodotti. Era precisamente il 1493! Chiusa la breve

Confettura d’ananas

La volete una ricettina buona buona e originale??  Vi scrivo il procedimento per fare la marmellata di ananas! Ingredienti: -1 ananas (sbucciato il mio pesava circa 700g) -300g di zucchero

Marmellata di fichi aromatizzata

Provate questa marmellata…è troppo buona!! Ingredienti: -500g di fichi maturi e puliti -1 cucchiaio di succo di limone -100g di zucchero -1 cucchiaino di cannella -4g di pectina Mettere tutto