Chiffon cake senza latte

Non la solita ciambella.. Ma una Chiffon cake senza latte, golosa e con la Nocciolata nell’impasto! Si prepara in pochi passaggi, è soffice soffice e piacerà a grandi e piccini, ve

Chiffon cake alla Nocciolata

Spesso i dolci più semplici sono i più golosi e i più apprezzati. È il caso di questa Chiffon cake alla Nocciolata, una sofficissima ciambella variegata alla Nocciolata e impreziosita

Chiffon cake Cioccolato e Lamponi

Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo

Chiffon cake al pompelmo e fragole

Avevo le foto di questa delizia da più di 1 anno! Mi sono resa conto di non aver mai pubblicato la ricetta e me ne vergogno…mea culpa! Ma recupero subito

Chiffon cake nocciole e cioccolato

Per gli studiosi della Boston University e dell’Harward University, il cioccolato allunga la vita, grazie ai polifenoli del cacao che agiscono come antiossidanti. Mangiate questa torta e camperete cent’anni! É

Chiffon Cake allo zafferano

Chi ama lo zafferano ? (Me: io! io!) Chi conosce le varie fasi della sua lavorazione? (io! io!) Chi ha avuto modo di raccoglierlo ed estrarlo dal fiore? (io! io!!)

Fluffosa al The Matcha

Chi conosce il the Matcha? è il the giapponese per eccellenza! Viene coltivato solo lì, in condizioni climatiche particolari e con metodi tradizionali antichi. Il the è ricavato dalle foglie

Fluffosa ai mirtilli

Una fluffosa è sempre buona, e mette tutti d’accordo! Ma questa..questa è superlativa! Ho voluto anche farcirla con confettura di mirtilli neri di bosco della Rigoni di Asiago Dovete provarla!