Crostata di Pasqua

Avevo voglia di un dolce semplice, di un dolce da fare con quello che abbiamo solitamente in casa Cosa c’è meglio di una crostata da mangiare a colazione o per

Cheesecake panna e fragola

“Il segreto è essere come panna e fragola: ottimi da soli, perfetti insieme.” E per la festa più romantica dell’anno  niente poteva essere più azzaccata di questa cheesecake panna e

Crostata al pistacchio

Martedì sera siamo invitati a cena Il mio primo pensiero: che dolce preparo? Mi diverto a sperimentare nuove ricette, nuovi accostamenti.. Stavolta è stato il turno dei pistacchi, ne avevo

Chiffon cake Cioccolato e Lamponi

Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo

Rame di Napoli

Erano anni che volevo provare a fare in casa queste delizie! Nel mio weekend siciliano le ho mangiate per la seconda volta in una pasticceria del paese di mia nonna.

Torta versata al cioccolato

Quanti di voi conoscono questa torta? Quella che si cuoce direttamente col ripieno? Io l’ho scoperta sul blog delle mie amiche Mina e Mary ed è stata una rivelazione! E’ 

Bundt Cake Bicolore

Chi conosce gli stampi della NordicWare sa quanto sono particolari e belli (e carucci) Per il mio compleanno ne ho ricevuto uno in regalo, dalla mia amica Alessandra! Un meraviglioso

Donuts

Erano anni (non scherzo) che volevo provare a fare i Donuts, le famose ciambelle di Homer Simpson! Con l’avvicinarsi del mio compleanno, che avrei trascorso fuori casa, dai miei nipotini

Torta 3 ingredienti

Avete presenti le videoricette che impazzano su Facebook? Bene, io ne guardo a decine.. Quando ho visto questa (sulla pagina di Fanpage Cucina) è stato amore a prima vista! Tant’è

Muffin al doppio cioccolato

  Avete presente quei dolci golosi che sono pronti in poco tempo? Questi muffin lo sono! Si preparano in pochissimi passaggi e vi assicuro che in 30 minuti sono belli