Salame di cioccolato senza uova

Ormai sono anni che faccio questa versione del dolce più facile del mondo: il salame di cioccolato senza uova! Stavolta ho deciso di mettere la ricetta qui sul blog con

Cupole Rocher

Le Cupole Rocher sono quei dolci un poco impegnativi ma non difficili da fare Basta organizzare i vari passaggi dei diversi composti e alla fine assemblare il tutto! Le ho

Crostatine morbide al cioccolato

Quanto mi piacciono le crostate morbide? Dopo la versione salata (qui) ho voluto provare anche quella dolce, ovviamente al cioccolato! Ricetta presa dal blog della mia amica Carmelita (Un pizzico

Muffin cheesecake

Muffin cheesecake! Lo avreste mai pensato? Le mie amiche Mina e Mary si..ci hanno fatto una torta.. che ho pensato bene di reinterpretare a modo mio ed in versione muffin!

Crostata di Pasqua

Avevo voglia di un dolce semplice, di un dolce da fare con quello che abbiamo solitamente in casa Cosa c’è meglio di una crostata da mangiare a colazione o per

Cheesecake panna e fragola

“Il segreto è essere come panna e fragola: ottimi da soli, perfetti insieme.” E per la festa più romantica dell’anno  niente poteva essere più azzaccata di questa cheesecake panna e

Crostata al pistacchio

Martedì sera siamo invitati a cena Il mio primo pensiero: che dolce preparo? Mi diverto a sperimentare nuove ricette, nuovi accostamenti.. Stavolta è stato il turno dei pistacchi, ne avevo

Chiffon cake Cioccolato e Lamponi

Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo

Rame di Napoli

Erano anni che volevo provare a fare in casa queste delizie! Nel mio weekend siciliano le ho mangiate per la seconda volta in una pasticceria del paese di mia nonna.

Torta versata al cioccolato

Quanti di voi conoscono questa torta? Quella che si cuoce direttamente col ripieno? Io l’ho scoperta sul blog delle mie amiche Mina e Mary ed è stata una rivelazione! E’