Chiffon cake senza latte

Non la solita ciambella.. Ma una Chiffon cake senza latte, golosa e con la Nocciolata nell’impasto! Si prepara in pochi passaggi, è soffice soffice e piacerà a grandi e piccini, ve

Sorbetto su stecco

Le fragoline di bosco…a chi non piacciono? Quando finalmente le ho trovate da un’azienda silana non mi son fatta scappare l’occasione e le ho comprate! Ne ho mangiate un bel

Polpette Veg di Melanzane

Beh, dopo una carrellata di dolci golosi, oggi vi propongo un piatto salato, sfizioso e leggero! Ogni tanto ci vuole, giusto? Queste Polpette Veg di Melanzane le ho viste sulla galleria

Biscotti avena e nocciole

Amate i sapori rustici ed integrali? Allora questi biscotti fanno per voi! Li ho scovati molto tempo fa sul blog della mia socia Elisa Poi però, come tante altre ricette

Panbrioche senza lattosio

Questa soffice ricetta nasce dal bisogno di consumare degli albumi avanzati da una crema pasticcera per una super torta! Così le mie amiche Sudbloggers sono corse in mio aiuto..come sempre!

Confettura di peperoncini

Il peperoncino…  Sapete che è arrivato a noi grazie a Cristoforo Colombo? Dopo la scoperta delle Americhe  lo importò insieme a tanti altri prodotti. Era precisamente il 1493! Chiusa la breve

Torta vegana al cioccolato

Chi mi conosce sa che seguo Marco Bianchi da diversi anni ormai. Qualche giorno fa ha pubblicato la foto con ricetta di una torta cioccolatosa che in tanti hanno rifatto

Chia pudding ai lamponi

Conoscete i semi di chia? Sapete che sono considerati un supercibo? Sono noti principalmente per il loro elevato contenuto di minerali, in particolare il calcio, infatti ne contengono 5 volte

Garganelli e zucchine

  Mi son resa conto che sul blog ho caricato davvero pochi primi piatti! Così ho deciso di farvi partecipi della mia dieta Melarossa e  proporvi questo piatto tanto semplice

Bagels di Gerusalemme

La conoscete la sfida  social Re-Cake 2.0?  è un gioco che propone ogni mese un dolce o un salato da rifare secondo le indicazioni fornite! Bene, si dà il caso