Crostata al pistacchio
Martedì sera siamo invitati a cena Il mio primo pensiero: che dolce preparo? Mi diverto a sperimentare nuove ricette, nuovi accostamenti.. Stavolta è stato il turno dei pistacchi, ne avevo
Chiffon cake Cioccolato e Lamponi
Chi non conosce la Angel Cake? La Torta degli Angeli! La più soffice in assoluto, sembra di mangiare una nuvola! Mangiata da sola è una torta senza grassi, essendoci solo
Biscotti alla lavanda
Da qualche mese faccio parte di un’associazione che supporta le donne, in particolare quelle colpite da un tumore al seno. Si chiama Da Donna a Donna ed é realizzato col
Torta di carote light
Vi scrivo la verità..non contavo tanto sulla riuscita di questa ricetta Una torta di carote divesa dalla classica Senza mandorle..senza uova… Però, ispirata dalle belle foto dell’ autrice, Yukiko Tanzi,
Caprese alle nocciole
Eccomi qui a scrivere sul blog la mia prima ricetta dell’anno, una Torta Caprese alle nocciole.. senza glutine e senza lattosio! L’ho preparata in questi giorni per il compleanno di
Biscotti avena e nocciole
Amate i sapori rustici ed integrali? Allora questi biscotti fanno per voi! Li ho scovati molto tempo fa sul blog della mia socia Elisa Poi però, come tante altre ricette
Rame di Napoli
Erano anni che volevo provare a fare in casa queste delizie! Nel mio weekend siciliano le ho mangiate per la seconda volta in una pasticceria del paese di mia nonna.
Muffin arachidi e uva fragola
Che io sia attratta da alimenti strani e poco comuni ormai si sa! Girando tra gli scaffali di un negozio alimentare etnico qualche settimana fa ho adocchiato un sacchetto di
Torta versata al cioccolato
Quanti di voi conoscono questa torta? Quella che si cuoce direttamente col ripieno? Io l’ho scoperta sul blog delle mie amiche Mina e Mary ed è stata una rivelazione! E’
Bundt Cake Bicolore
Chi conosce gli stampi della NordicWare sa quanto sono particolari e belli (e carucci) Per il mio compleanno ne ho ricevuto uno in regalo, dalla mia amica Alessandra! Un meraviglioso
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