Lasagna ai carciofi

Io amo i carciofi, in qualsiasi modo! Lessi, fritti (soprattuttuo), in patè..e anche crudi! Così quando la mia socia Elisa del blog LeTortine mi ha suggerito di provare la besciamella

Gnocchi e carciofi

Amo i carciofi preparati in qualsiasi modo! Ho voluto provarli con gli gnocchi e devo dire che il risultato é stato ottimo! É un piatto veloce, semplice e che, vi

Carciofi ripieni

Sapevate che l’Italia è il principale produttore al mondo di carciofi? E che gli italiani sono i maggiori consumatori al mondo di questo meraviglioso ortaggio invernale? E volete sapere una