Torta fresca ricotta e pere

Ricotta e pere..quanto adoro quest’abbinamento!! Allora, vista la giornata calda ho voluto fare quest’esperimento e farne una versione fresca! Ingredienti per uno stampo da 24cm di diam.: Base: -250g di

Red Passion Cheesecake

Ho i frutti di bosco in freezer, il Philadelphia in frigo, dei Krumiri ai frutti rossi comprati tempo fà, su giallozafferano c’è un contest sulle cheesecake..ma allora?? Me ne invento

Cheesecake alla nutella

Ottimo cheesecake..da provare assolutamente! Eccovi la ricetta: Ingredienti: -250g di biscotti secchi -200g ca di burro -320g di Philadephia -200g di di nutella -4 cucchiai di zucchero a velo -400g di

Cheesecake classico

Ingredienti: 180g di biscotti secchi 100g di burro 100g di zucchero 250g di mascarpone 250g di ricotta 3 uova 1 vanillina 1 cucchiaio di farina Per la copertura: marmellata a

Cheesecake alle fragole

Un dessert fresco e delizioso!! Ingredienti: 300 g di Philadelphia Classico   2 dl di panna fresca  400 g di fragole  10 g di gelatina 200 g di biscotti secchi 100