Pasticciotto mimosa

Ci ho preso gusto!  Tutte le occasioni sono buone per mangiare un buon pasticciotto leccese, ed io voglio farne uno per ogni ricorrenza!  Per la festa della donna ho pensato

Muffin alla zucca e nocciole

Avete mai provato ad usare la zucca nei dolci? Io poche volte, ma quando ho adocchiato questi golosi muffin sulla pagina di una blogger inglese ho voluto subito replicarli (con

Chiffon cake senza latte

Non la solita ciambella.. Ma una Chiffon cake senza latte, golosa e con la Nocciolata nell’impasto! Si prepara in pochi passaggi, è soffice soffice e piacerà a grandi e piccini, ve

Torta zebrata senza cottura

Chi non conosce la torta zebrata? Divertente da fare e stupefacente da vedere al taglio, questa fetta zebrata che farà esclamare OOOOOH! Beh, io vi propongo la versione fredda, senza

Granola vegana

  Avete presente quel piatto che preparate, assaggiate e iniziate a mangiare senza riuscire a fermarvi? Beh, la Granola veg alla Nocciolata è uno di questi! Mentre preparavo il set

Chiffon cake alla Nocciolata

Spesso i dolci più semplici sono i più golosi e i più apprezzati. È il caso di questa Chiffon cake alla Nocciolata, una sofficissima ciambella variegata alla Nocciolata e impreziosita

Biscotti senza cottura

Questo è quel genere di dolce che si fa in pochi minuti quando ci si trova in situazioni di emergenza dessert! Sono dei cookies alla nocciolata e fiocchi d’avena, perfetti

Ciambelline morbide

Queste ciambelline morbide son talmente buone che ne potreste mangiare una decina senza rendervene conto… parlo per esperienza! Ho rifatto una ricetta di Stefano Cavada, modificandola un po’ , ho

Crostata Brownie senza lattosio

  È risaputo che i brownies sono dei dolci golosissimi ma anche belli burrosi Allora ho pensato: perché non farne una versione senza latte? Ho preso spunto dalla ricetta di

Pasticciotti al pistacchio

Oggi, 1 Giugno, è il Pasticciotto Day! Non potevo esimermi dal pubblicare una nuova variante di questo dolce che io adoro! Sul blog potrete trovare la versione classica, alla nocciola